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紫元春酒莊-赤霞珠·窖藏干紅
來源: | 作者:佚名 | 發(fā)布時(shí)間: 2021-05-07 | 899 次瀏覽 | 分享到:
       赤霞珠窖藏干紅,經(jīng)橡木桶陳年釀造出呈現(xiàn)澄清透亮的磚紅色酒體,酸度適中,酒體豐滿,單寧攜帶熾烈豐富的口感,在原有的水果香氣中又醞釀出雪松、煙熏、香草、奶油,咖啡等香氣,滋味醇厚,香氣豐富,讓人回味無窮。

       單寧豐富的葡萄酒搭配最合適的菜品應(yīng)該是蛋白質(zhì)和脂肪含量高味道濃郁的美食,它們可以柔化赤霞珠的單寧,而且與赤霞珠的復(fù)雜風(fēng)味達(dá)成協(xié)調(diào)性,推薦搭配菲力牛排,煙熏雞肉,香草魚排等。